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紀元前3000年代エジプトではすでにオリーブが栽培され、医薬品、灯火用、

香料などに使われていました。

そんな歴史の香り漂うエジプトの取れたてオリーブを、イタリアの圧搾技術を用い、

質の高いオリーブオイルに仕上げました。

エジプト中西部、リビアとの国境50kmの地にあるSIWA OASIS。

砂漠の真ん中に豊富な水源があり、オリーブやナツメヤシなどの栽培が盛んです。

​そんなSIWA産のフレッシュなオリーブを絞って作られたオリーブオイルが

エジプトSAFI社製CLEOPATRA のExtra Virgin Olive Oilです。

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